Brindes de Cultura

Brindes de Cultura: Textos elaborados, dados concretos e opinião sobre Enologia, Vitivinicultura e agronomia

Sobre o Autor:

Minha foto
Santa Maria, RS, Brazil
Acadêmico de Agronomia UFSM, atuando na área de Enologia e Vitivinicultura. Um homem de opinião.
Portal Vitivinicultura

segunda-feira, 25 de julho de 2011

Alta tecnologia em produção de vinhos. Confira os vídeos com exemplos na França

Alta tecnificação e automatização quase ou total da produção dos vinhos. 
Confira os vídeos:







Exemplos a serem seguidos ou evitados no Brasil?

3 comentários:

  1. hoje em dia a tecnologia das vinícolas brasileiras pode ser comparadas com qualquer país do mundo...
    Isso é só uma das coisas que se necessita para fazer um grande vinho.

    ResponderExcluir
  2. assistiu os vídeos? Não falo de conhecimento, zêlo e qualidade na vinifiação, falo de tecnificação e automatização, não sei até que ponto esse modelo é benéfico à produção enológica, um modelo onde o homem passa longe do vinho, tudo mecanizado. Assista os vídeos e vai entender do que estou falando.

    ResponderExcluir