Brindes de Cultura

Brindes de Cultura: Textos elaborados, dados concretos e opinião sobre Enologia, Vitivinicultura e agronomia

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Santa Maria, RS, Brazil
Acadêmico de Agronomia UFSM, atuando na área de Enologia e Vitivinicultura. Um homem de opinião.

segunda-feira, 19 de março de 2012

Maravilhas Modernas - Vinho - Documentário History Channel


      Assista aqui ao documentário produzido e veiculado pelo The History Channel para a Série Maravilhas Modernas. Nele um pouco da história dessa fascinante bebida e a evolução dos métodos de cultivo e produção. 

     Passando por um paradoxo entre a vinificação artesanal e o emprego de alta tecnologia, como a vitivinicultura de precisão,  uso de GPS e equipamentos sofisticados; aos   fatos históricos que o influenciaram, como a Segunda Guerra Mundial, o Julgamento de Paris e a Lei Seca dos EUA, o documentário retrata algumas tradicionais regiões viníferas como a Champagne na França, a Califórnia nos EUA e, em Portugal, o Vale do Douro e o Vinho do Porto. 

     O documentário está completo e dividido em 5 partes relacionadas abaixo, confira!

PARTE 1:


PARTE 2:


PARTE 3:


PARTE 4:


PARTE 5:


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